日本のバーやキャバクラでチップは必要?サービス料、席料、払うもの
いいえ、チップは必要ありません。 日本にはチップの習慣がなく、それはバー、ラウンジ、キャバクラ、高級クラブでも同じです。テーブルに現金を余分に置いていくとスタッフが戸惑い、返しに追いかけてくることもあります。
その代わり、日本には会計に加わる決まった料金があります。ほかの国でチップが果たす役割を担っていて、思わぬ金額の原因の多くもここにあります。何を想定しておけばよいかを説明します。
一般的なバーや居酒屋
- お通し・席料。 多くのバーや居酒屋では、注文していない小鉢(お通し)が出され、1人ずつ料金がかかります。代わりに席料やテーブルチャージを取る店もあります。通常は1人数百円で、高級なバーではそれ以上のこともあります。会計の間違いではなく、席料です。
- 消費税。 日本の消費税は10%です。メニューの価格が税込みか税抜きかは店によるので確認しましょう。
- サービス料。 高級なバーやホテルのバーでは、サービス料として割合を上乗せすることがあります。メニューに書かれているはずです。
キャバクラ、ラウンジ、高級クラブ
ここでは会計の仕組みが異なり、サービスがすでに料金に含まれているので、チップの出番はありません。
| 払うもの | 内容 |
|---|---|
| セット料金 | 席での時間。通常、客のハウスドリンクを含む |
| 延長 | 追加の時間。1人ずつかかる |
| 指名料 | 特定のキャストを指名する料金 |
| レディースドリンク | 席についたキャストにごちそうするドリンク |
| サービス料・TAX | すべての合計に上乗せされる割合。20〜40%のことが多い |
キャストに感謝を伝えたいときは、ドリンクをごちそうするか、次に来たときに指名するのが一般的です。どちらも会計に加わるので、先に値段を聞きましょう。各項目は会計の仕組みで説明しています。
「チップ」が危険なサインのとき
会計とは別に現金を求められるのは普通ではありません。次の場合は注意してください。
- すでに明細が出ている会計に加えて、スタッフが現金の「チップ」や「サービス」を求める
- 路上から連れてきた人が、お金を払ってほしいと言う
- 会計に「チャージ」「その他」など、説明のないあいまいな項目がある
それぞれの項目が何かを聞きましょう。料金表になかったものなら、受け入れる必要はありません。会計がおかしいと思ったら、ぼったくりを避ける方法をご覧ください。
接待:誰がどう払うか
取引先を接待するときは、キャストのドリンクも含めて接待する側が全額を払い、席から離れたところで会計を済ませます。ここでもチップは必要ありません。経費のために領収書をもらいましょう。支払いと予約については接待の計画のガイドで説明しています。
まとめ
- 日本のバー、ラウンジ、キャバクラではチップを払わない。
- バーでは席料やお通し、キャバクラではセット料金とサービス料がかかると考えておく。
- 感謝は現金ではなく、キャストにドリンクを頼むことで伝える。
- 会計とは別の現金の要求は、危険なサイン。
夜の費用を知りたいときは、店の料金を会計シミュレーターに入力してみてください。
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