在日本的酒吧和日式酒店要給小費嗎?服務費、座位費與該付的錢
不,您不需要給小費。 日本沒有給小費的文化,酒吧、酒廊、日式酒店(キャバクラ)和高級俱樂部也一樣。在桌上多留現金會讓店員困惑,甚至可能有人追出來把錢還給您。
日本有的是加在帳單上的固定費用。它們承擔了其他國家小費的作用,也是大多數帳單意外的來源。以下是需要預先了解的內容。
在一般的酒吧或居酒屋
- お通し(小菜)或座位費。 許多酒吧和居酒屋會端上一道您沒點的小菜,叫作「お通し(otoshi)」,並按人收費。也有店改收座位費或餐桌費。通常每人幾百日圓,高檔酒吧可能更多。這是入座費用,不是帳單出錯。
- 消費稅。 日本的消費稅是10%。菜單上的價格可能含稅也可能不含稅,請確認。
- 服務費。 部分高檔酒吧和酒店酒吧會加收一定百分比的服務費,菜單上應該會註明。
在日式酒店、酒廊或高級俱樂部
這裡的帳單計算方式不同,服務已經計入價格,所以沒有給小費的餘地:
| 您支付的費用 | 包含內容 |
|---|---|
| 基本時段費 | 在座位上的時間,通常包含您的店內飲品 |
| 延長 | 更多時間,按人收費 |
| 指名費 | 指定某位公關小姐 |
| 女士飲品 | 您為桌邊公關小姐點的飲品 |
| 服務費及稅 | 加在所有費用之上的百分比,通常為20%到40% |
如果想向公關小姐表達謝意,通常的做法是請她喝一杯,或下次再來時指名她。這兩樣都會計入帳單,請先問價格。每一項的說明請見帳單如何計算。
當「小費」是警示訊號時
在帳單之外要求額外現金並不正常。遇到以下情況請提高警惕:
- 在已經列明的帳單之外,店員還要求現金「小費」或「服務費」
- 從街上把您帶進來的人要求您付錢
- 帳單上有「charge」或「其他」之類含糊、沒有說明的項目
請問清楚每一項是什麼。如果價目表上從未出現過,您不必接受。如果帳單看起來不對,請參閱如何避免被坑。
招待客戶:誰付錢、怎麼付
招待客戶時,招待方要支付整張帳單(包括公關小姐的飲品),並在離開座位的地方結賬。這裡同樣不需要給小費。請為報銷索取正式收據(領収書,ryōshūsho)。付款與預約請見招待客戶指南。
簡要總結
- 在日本的酒吧、酒廊和日式酒店不要給小費。
- 在酒吧預計會有座位費或お通し,在日式酒店預計會有基本時段費加服務費。
- 用為公關小姐點飲品來表達謝意,而不是給現金。
- 在帳單之外索要現金是警示訊號。
想知道一晚要花多少錢,請把店家的價格輸入帳單試算工具。
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