日式酒店的帳單如何計算:基本時段費、延長、指名與服務費
在日式酒店遇到的帳單意外,大多不是詐騙,而是來自旅客事先不知道的費用:自動開始的延長、為公關小姐點的飲品,或是加在所有費用之上的服務費。本指南將逐項解讀帳單。
以下是您在日式酒店(キャバクラ)、酒廊和高級俱樂部的菜單和收據上會看到的用語。每家店的價格各不相同,請把它當作一張「該問什麼」的地圖,再用店家自己的價格試試帳單試算工具。
常見帳單上的項目
| 帳單項目 | 日語 | 含義 |
|---|---|---|
| 基本時段費(Set) | セット料金 | 每人一段固定時間的入場價格。通常包含客人的基本店內飲品。 |
| 延長 | 延長 | 再加一段時間,按人收費。 |
| 指名 | 本指名 | 指定某位公關小姐的費用。 |
| 場內指名 | 場內指名 | 請當晚認識的公關小姐繼續留在您桌邊的費用。 |
| 女士飲品 | ドリンク / レディースドリンク | 您為公關小姐點的飲品,每杯單獨收費。 |
| 酒瓶及其他飲品 | ボトル | 時段費所含店內飲品以外的一切。 |
| 服務費及稅 | サービス料・TAX | 加在小計上的百分比,常寫作「TAX/SC」或「TAX 30%」。 |
| 刷卡手續費 | カード手數料 | 部分店家在信用卡付款時加收一定百分比。 |
基本時段費與時間
基本時段費買的是每人一段時間,常見的是40、50或60分鐘。價格往往隨入店時間而變化,傍晚的時段可能比深夜便宜。時段費通常包含您的店內飲品,例如威士忌或燒酒兌水,但不包含公關小姐的飲品,也不包含高階烈酒或香檳。
在門口先問兩個問題:一個時段多長?包含哪些飲品?
延長
時間快到時,店員通常會來問您是否延長。有些店如果您不拒絕,就會自動開始延長。延長按人收費,所以四個人延長兩次,帳單上就會多出八份延長費。
如果只想待一個時段,入座時就說清楚。請店員在時間快到時提醒您,就能避免不想要的延長。
指名費
指定某位公關小姐時會收取指名費。本指名通常比場內指名(請當晚認識的人留下)更貴。每位被指名的公關小姐單獨計費,有些店每次延長還會再收一次。
女士飲品
為桌邊的公關小姐點一杯飲品很正常,也常是夜晚的一部分。每杯單獨收費,而且通常比一般飲品貴。公關小姐可能會問:「我可以喝一杯嗎?」您可以答應,也可以拒絕。如果答應,請先問價格。
服務費及稅
這是旅客最容易忽略的一項。許多日式酒店會把服務費和稅合成一個百分比,加在小計之上。通常在20%到40%之間,而且會加在它上面的所有項目上:時段費、延長、指名和飲品。
小計40,000日圓加上40%的服務費,在刷卡手續費之前就變成56,000日圓。點任何東西之前,請先確認準確的百分比。
日本的消費稅是10%。有些店把它算進服務費百分比裡,有些店則單獨列出。菜單上應該會寫明。
付款
大多數店可以刷卡,但有些店刷卡會加收手續費,少數店只收現金。請在結賬前問清楚,免得付款方式引起糾紛。付款前核對明細,並保留收據。不需要給小費,詳見在日本的酒吧和日式酒店要給小費嗎?
入座前要問的5個問題
- 一個時段多長?每人多少錢?
- 延長是自動的嗎?延長一次多少錢?
- 服務費及稅是百分之多少?是否加在所有項目上?
- 女士飲品多少錢一杯?指名多少錢?
- 刷卡有手續費嗎?
能清楚回答這些問題並出示書面價目表的店,就是您要找的店。如果店員不肯告訴您價格,請離開。警示訊號請見如何避免被坑。
試算總額
把店家的價格輸入帳單試算工具。它會按照店家的順序計算時段費、延長、指名、飲品和服務費,讓您在出發前就知道總額和每人金額。
如果價目表上有不認識的用語,可以查看帳單用語解說,了解每個詞的意思以及本站收錄店家的實際收費範圍。
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