在日本的酒吧和陪酒俱乐部要给小费吗?服务费、座位费与该付的钱
不,您不需要给小费。 日本没有给小费的文化,酒吧、酒廊、陪酒俱乐部(キャバクラ)和高级俱乐部也一样。在桌上多留现金会让店员困惑,甚至可能有人追出来把钱还给您。
日本有的是加在账单上的固定费用。它们承担了其他国家小费的作用,也是大多数账单意外的来源。以下是需要预先了解的内容。
在一般的酒吧或居酒屋
- お通し(小菜)或座位费。 许多酒吧和居酒屋会端上一道您没点的小菜,叫作“お通し(otoshi)”,并按人收费。也有店改收座位费或餐桌费。通常每人几百日元,高档酒吧可能更多。这是入座费用,不是账单出错。
- 消费税。 日本的消费税是10%。菜单上的价格可能含税也可能不含税,请确认。
- 服务费。 部分高档酒吧和酒店酒吧会加收一定百分比的服务费,菜单上应该会注明。
在陪酒俱乐部、酒廊或高级俱乐部
这里的账单计算方式不同,服务已经计入价格,所以没有给小费的余地:
| 您支付的费用 | 包含内容 |
|---|---|
| 基本时段费 | 在座位上的时间,通常包含您的店内饮品 |
| 延长 | 更多时间,按人收费 |
| 指名费 | 指定某位女公关 |
| 女士饮品 | 您为桌边女公关点的饮品 |
| 服务费及税 | 加在所有费用之上的百分比,通常为20%到40% |
如果想向女公关表达谢意,通常的做法是请她喝一杯,或下次再来时指名她。这两样都会计入账单,请先问价格。每一项的说明请见账单如何计算。
当“小费”是警示信号时
在账单之外要求额外现金并不正常。遇到以下情况请提高警惕:
- 在已经列明的账单之外,店员还要求现金“小费”或“服务费”
- 从街上把您带进来的人要求您付钱
- 账单上有“charge”或“其他”之类含糊、没有说明的项目
请问清楚每一项是什么。如果价目表上从未出现过,您不必接受。如果账单看起来不对,请参阅如何避免被宰。
招待客户:谁付钱、怎么付
招待客户时,招待方要支付整张账单(包括女公关的饮品),并在离开座位的地方结账。这里同样不需要给小费。请为报销索取正式收据(領収書,ryōshūsho)。付款与预约请见招待客户指南。
简要总结
- 在日本的酒吧、酒廊和陪酒俱乐部不要给小费。
- 在酒吧预计会有座位费或お通し,在陪酒俱乐部预计会有基本时段费加服务费。
- 用为女公关点饮品来表达谢意,而不是给现金。
- 在账单之外索要现金是警示信号。
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