Si haces negocios en Japón, tarde o temprano te invitarán a salir después del trabajo. Entender dos palabras, settai y nijikai, hace que esas veladas sean mucho más fáciles de interpretar.

Settai: entretenimiento con un propósito

Settai significa atender a un cliente o socio de negocios: una cena, unas copas, a veces golf. Es una forma tradicional de crear confianza fuera de la sala de reuniones. La empresa anfitriona paga, elige el local y cuida de los invitados toda la noche.

Si eres el invitado, tu papel es sencillo: aceptar con cortesía, participar y dar las gracias a tus anfitriones. Si eres el anfitrión, tu papel es hacer que tus invitados se sientan cómodos y encargarte de todo, incluida la cuenta, sin que se den cuenta.

Nijikai y sanjikai: la segunda y la tercera parada

La cena suele ser solo la primera parte. Después el grupo puede pasar a un nijikai (segunda fiesta) y a veces a un sanjikai (tercera fiesta). Estas paradas posteriores suelen ser un bar, un karaoke, o un club o lounge en zonas como Ginza en Tokio o Kitashinchi en Osaka.

Esta sección trata de las veladas de negocios. Para el significado de las palabras y los otros tipos de nijikai (después de una boda, entre amigos), consulta qué significa nijikai y qué significa sanjikai.

La segunda fiesta suele ser más relajada. La conversación se aleja del trabajo, y es aquí donde se construyen de verdad muchas relaciones.

Qué se espera de un invitado extranjero

• No se espera que conozcas todas las costumbres. Los anfitriones japoneses suelen valorar más el respeto y el buen humor que una imitación perfecta de los modales japoneses.
• Sigue el brindis. Espera al kanpai antes de beber.
• Sirve a los demás y deja que te sirvan. Nuestra guía de protocolo explica en detalle los asientos y los brindis.
• Mide tu ritmo. Puedes dejar la copa medio llena para que no te la rellenen constantemente, o pasarte al té oolong.
• No te ofrezcas a dividir la cuenta cuando eres el invitado de alguien.

Cómo rechazar con educación

No tienes que ir a todas las segundas fiestas. En Japón no son habituales las negativas directas, así que suavízala:

• Da primero las gracias a tus anfitriones por la cena.
• Da una razón sencilla: una reunión temprano, un vuelo o el desfase horario funcionan bien para un visitante.
• Di que esperas apuntarte la próxima vez.

Irse después de la primera parada es normal, sobre todo para los visitantes. Lo que se nota es irse de golpe sin dar las gracias.

Devolver la invitación

Si un socio japonés te ha invitado, se agradece que te ofrezcas a invitarle tú, ya sea en tu próxima visita o antes de irte. Una velada bien planeada, con una buena cena y un club o lounge tranquilo como segunda parada, es una forma clásica de hacerlo.

Lo que conviene decidir de antemano:

• El local de cada parada, reservado con antelación. Los clubs de lujo a menudo solo aceptan clientes nuevos con reserva o presentación.
• El presupuesto por persona, incluido el cargo por servicio. Usa la calculadora de cuenta con los precios del local.
• Cómo vas a pagar, para que la cuenta se resuelva lejos de la mesa, y un recibo formal (ryōshūsho) para tus gastos.

Nuestra guía para planear la atención a clientes repasa cada uno de estos puntos. Si quieres ayuda para elegir y reservar la segunda parada, envíanos tu plan y te responderemos por WhatsApp con opciones y la estructura completa de precios.